2011. augusztus 18., csütörtök

Tengergyümölcsei tésztasaláta

Miért nem tészta tengergyümölcseivel? Számomra azért lett ez saláta, holott egy salátalevél sincs benne, mert kevés benne a tészta éppen csak mutatóban került oda a kütyük mellé.
Sokan félnek ilyet elkészíteni, de don't foss, nem nehéz.
Hozzávalók:
2x250 g fagyasztott tenger gyümölcsei (Lidl) Nagyon össze fog esni a főzés során
1 adag főtt makaróni tészta
1 dl fehér bor
2 gerezd fokhagyma
fél kanál olívaolaj
kis citrom leve

A felolvasztott, vagy félig olvadt tengergyümölcseit serpenyőbe teszem és főzöm, mellé öntök egy fél deci bort, sót, borsot és párolom. Félig kész (5 perc), akkor leöntöm a levet róla, felöntöm a maradék borral, fokhagymázom (már csak kis lángon, nehogy odaégjen a fokhagyma) és hozzácsepegtetek kb egy negyed citrom levét aztán hozzápirítom a tésztát. Készslusszpassz

Költségek:
2 tengergyümölcsei 700 Ft
egyebek: 200 Ft
Összesen: 900 Ft/ 2 fő, 450 Ft/fő

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése