2012. október 1., hétfő

Gnocchi variáció: sonkás spenótos fetás


Ismét az extra gyos konyha jelentkezik!

Hozzávalók:
1 zacskó gnocchi
3 marék spenót
1 dl tejszín
2 gerezd fokhagyma
15-20 dkg sonka
feta sajt

A gnocchit megfőzöm.
A kockára vágott sonkát megpirítom majd tálkába kiveszem, annak a zsírján megdinsztelem a spenótot, hagyom összeesni, belekeverem a fokhagymát, kicsit főzöm (nehogy odakapjon, mert a fokhagyma megsavanyodik), visszaadom a sonkát, felöntöm a pici tejszínnel és fetasajttal tálalom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése