2013. február 7., csütörtök

Gyümölcsös tejlepény

 Lényegében egy palacsinta tészta megsütve.

Az eredetire is érdemes rápillantani, az is szép!

Én egy kicsit továbbgondoltam.
Hozzávalók:

1 liter tej
20 dkg liszt (15 dkg fehér, 5 teljeskiőrlésű)
10 dkg cukor (nyarfa)
3 db tojás

1 csomag vaníliás cukor/ 1 db vaníliá rúd kikaparva)

1 bögre gyümölcs

Miután a tésztát csomómentesre kevertük, beleöntjük a kivajazott tepsibe, 15 percet sütjük, majd ráöntöm a tetejére a gyümölcsöt (így már nem merül el teljesen) és még 25-30 percre visszatesszük a sütőbe.







Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése