2013. március 14., csütörtök

Medvehagymás mustáros tészta


Egy rapid étel tésztaimádóknak. A legtöbb idő a hús kockázásával és a medvehagyma szeletelésével ment el. Ilyen gyorsan még a tészta sem tudott megfőni.

Hozzávalók 6 főre:
1 csomag tészta
250 g mascarpone
kis pohár tejföl
2 tojás
4 evőkanál dijoni mutár
250 g füstölt tarja
1 csomag medvehagyma
sajt

Tehát!
A tésztát felteszed főni, közben felaprítod a füstölt tarját, felszeled a medvehagymát.
A többit: mascarpone, tejföl, 4 kanál dijoni mustár, 2 tojás, összekevered a hússal, hagymával, majd a kész tésztával. Reszelj rá sajtot és told a sütőbe 30 percre, közben kitakaríthatod a konyhát, de azt nem muszáj. :)

Költség: 2000 Ft/6 fő, 300 Ft/ fő

Az ihlet innen jött

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése