Céklás-csokis brownie - gluténmentes

Íme egy lisztmentes laktató édesség. Csoki van benne rendesen... Viszont nagyon gyors!
Hozzávalók:
40 dkg főtt cékla
10 dkg vaj
20 dkg étcsokoládé
1 teáskanál vaníliakivonat
25 dkg cukor
3 tojás
10 dkg mandulaliszt (ha nincs sima liszt is jó)
2 dkg kakaópor

Az összetevőket turmixgépben összedolgozzuk. 20x30-as tepsiben kb. 2 centi lesz, amit előtte papírral kibélelünk.
Nem a klasszikus brownie, nekem nem száradt meg a teteje, az egész egy homogén szaftos finomság lett. Kivérelesen nem égett oda az alja sem.
A receptet köszönöm Tücsök és Bogárnak